IE Sushi and Teppanyaki 「家」
IE Sushi and Teppanyaki serves exquisite Japanese cuisine in the new landmark of Tsim Sha Tsui, K11 Musea. The restaurant takes the Japanese name いえ(I-E), which stands for ‘home’ in Japanese, to represent a dining space that makes diners feel like home with its freshly prepared Japanese cuisine served in a relaxing ambience.
「家」佔地2600平方呎.，踏進餐廳即可見以日本皇室家徽「八重菊」為主題的壽司吧，高貴的原條木枱結合雲石打造出高貴的用餐環境，可以同時讓10位客人享受由大廚即時在你面前演繹的和風料理。連接壽司吧的是2間分別可以坐8人及12人的鐵板燒房，兩間房間也放上特別在日本搜羅回來的高貴陶瓷藝術品，而且更掛上出自日本著名畫家之手的作品「雲龍」，令空間更添傳統日本氣息。餐室的另一端連接可以將維港景色一覽無遺的寬闊露台，讓人可以在美景前舒懷放鬆，與好友淺酌談心，享受猶如回到家的感覺。